男たちの正義

９月２２日
『ゴロゴロするのがこんなに大変だったとは』
本日の自立訓練では調理実習を行いました。今回はカレーライスです。
下ごしらえにあんなに時間を要するよは思わず買ってしまったインパクト抜群の飛騨牛筋肉400グラム。
肉は多い方が正義という男達の謎の暗黙の了解が裏目に出ました（笑）
ということで、朝の6時半から筋肉の下ごしらえをしました。(職員のみ)
その甲斐あって、トロトロの飛騨牛がゴロゴロ入ったカレーライスを堪能出来ました。
ちょっとした失敗も含めて沢山学ぶことがあった調理実習となりました。